La Bodega La Dori
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Restaurante La Bodega La Dori

Un Nuevo Concepto

  • USO EXCLUSIVO para un ÚNICO GRUPO de 15 a 55 personas
  • Visita al calado de la bodega incluido, con degustación de Rioja y aperitivo
  • Horarios adaptados para disfrutar de la sobremesa

 

Restaurante rústico en el Barrio de las Bodegas de Lardero (La Rioja).



Noticias

01/06/17

Sólo podemos decir...GRACIAS!!!!!


Certificado de Excelencia de TripAdvisor, 

Nota de prensa 

TripAdvisor se enorgullece de anunciar a La Bodega La Dori como uno de los ganadores de los Certificados de Excelencia 2017, premios que reconocen el logro de los negocios hosteleros que han recibido de manera sistemática opiniones y valoraciones positivas de los viajeros

Este premio nos permite otorgar un reconocimiento a los negocios que han interactuado de forma activa con los clientes y han hecho un buen uso de las opiniones para ayudar a los viajeros a encontrar y reservar el viaje perfecto con total confianza”.

 El Certificado de Excelencia tiene en cuenta la calidad, la cantidad y lo recientes que sean las opiniones enviadas por los viajeros a TripAdvisor en un período de 12 meses. Para ello, los negocios deben mantenerse en una puntuación mínima general de cuatro puntos sobre cinco, así como tener un número mínimo de opiniones y un perfil de TripAdvisor cuya antigüedad sea de 12 meses como mínimo.

Heather Leisman, vicepresidenta de marketing de mercado de TripAdvisor


01/09/16

NOVEDAD 

¡¡ASADOS POR ENCARGO!!

 

Ahora podrá disfrutar de los ASADOS POR ENCARGO de La Bodega La Dori.

Si quieres sorprender a tus invitados con cordero, cochinillo o pescado recién asado en un horno de leña tradicional, ahora es el momento.

El horno está construido sobre una base de ladrillo refractario, con una campana en forma de cúpula, que hace que el calor se distribuya de una manera homogénea, recibiendo de esta manera los asados la misma cantidad de calor.

Para que el horno esté a la temperatura adecuada, se van quemando duelas de barricas de roble durante tres horas, una vez alcanzada la temperatura adecuada, los ladrillos refractarios ayudan a conservan la suficiente calor con la que elaboramos los asados.

Una parte muy importante de la elaboración, son sin duda, las bandejas de barro de Pereruela (Zamora), famosas por su fabricación artesana y de gran calidad.

Todos nuestros víveres son de la más alta calidad, aunque si lo desea, puede traer su propio producto y nosotros lo asamos.

Puede ver las recomendaciones de nuestros clientes en TripAdvisor.

Para consultar nuestras tarifas o recibir más información: info@labodegaladori.com o llamando al teléfono 600 62 68 30


20/04/16

noches de bodega

En La Bodega La Dori sólo abrimos nuestras puertas para grupos de 15 a 55 personas y siempre tras reserva previa, manteniendo la exclusividad de nuestras reservas a UN SÓLO GRUPO por franja horaria. Pero tras el aluvión de llamadas recibidas desde nuestra apertura solicitando reservas para pequeños grupos, hemos puesto en marcha las noches de bodega".

Una vez al mes (que comunicaremos mediante las redes sociales) celebraremos las noches de bodega", Al igual que en todas nuestras reservas, se elegirán los entrantes, platos principales y postres CON ANTERIORIDAD.

Como siempre, apostando por la cocina de mercado, donde la calidad y la frescura del producto son nuestro sello. Nuestra carta está basada en platos caseros y típicos de nuestra zona con un toque de modernidad, pero sin olvidar que nos encontramos en una bodega riojana, donde la grata compañía, la complicidad y el buen vino acaban siendo protagonistas. 

La HORA DE LLEGADA al restaurante será de 21:15 a 21:30h para visitar el calado de la bodega, un espacio exclusivo y reservado para un número de personas reducido, donde degustaremos un Rioja acompañado de un aperitivo. 

A continuación comenzaremos la velada, con varios grupos pero, eso sí, manteniendo el punto de comodidad y privacidad suficiente.

Es de gran importancia comentar que los platos principales de nuestra carta son carnes y pescados asados en HORNO DE LEÑA ARTESANAL, calentado con duelas de barricas de roble 3 horas antes de introducir las bandejas al horno, por lo que pedimos máxima puntualidad en la llegada a la bodega, para que los tiempos del asado sean los correctos y no demoremos el servicio de cena.

Todos los asistentes a las noches de bodega" recibirán un detalle de nuestra I Edición.

Esperamos que disfrutéis de esta nueva forma de compartir nuestra casa: La Bodega La Dori y sus noches de bodega".                                             

Menú Crianza

Menú Selección

 



MENU 29,90€.pdf (560.51KB)
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MENU 32,90€.pdf (563.73KB)
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Si lo desea, puede realizar su reserva a del siguiente número de teléfono:

PEDRO 600 62 68 30

 

90069